La qualité est dans notre nature
Taste Canadian
Saveur du Canada
L’alimentation est dans notre nature
La qualité et la saveur des aliments canadiens sont reconnues à travers le monde

Plus de
200
pays à l’échelle du monde dégustent les aliments canadiens

Le Canada est le
5e 
exportateur mondial de produits agroalimentaires et de fruits de la mer

Découvrez le Canada – la cuisine de la planète.

 

 

En matière d’alimentation, les Canadiens sont très fiers de pouvoir partager avec le monde entier ce qu’il y a de mieux au pays. La qualité et l’excellence que l’on retrouve dans chaque produit sont le fruit de l’engagement que prennent chaque jour nos agriculteurs, nos pêcheurs et nos transformateurs d’aliments. 

Cultivés et élevés dans un souci de durabilité, produits de manière novatrice sans oublier une assurance qualité et des normes de salubrité alimentaire fiables, voilà autant d’exigences qui se traduisent par des aliments délicieux qui se distinguent à votre table.

Recherchez le symbole de la feuille d’érable

Notre feuille d’érable démontre que le produit que vous achetez provient du Canada. C’est un symbole de fierté pour les Canadiens. Recherchez la feuille d’érable dans une gamme de couleurs, chacune mettant en valeur les forces du Canada en matière d’agriculture, d’alimentation et de boissons.

Le Canada est la cuisine de la planète
Achetez canadien

Vous voulez acheter des boissons et des aliments canadiens? Nous vous présenterons
des entreprises qui vendent des produits canadiens offrant tous les bienfaits du Canada,
que ce soient des collations ou des fruits de mer, des produits agricoles ou des aliments
transformés, du bœuf ou de la bière.

Dégustez le meilleur du Canada

Dégustez des spécialités régionales, des boissons et des aliments fièrement cultivés
et fabriqués d’un océan à l’autre. Des produits durables et biologiques jusqu’aux
ingrédients de la plus haute qualité et tout ce qui se trouve entre les deux, les produits
canadiens sont aussi diversifiés que nos paysages.

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Beef
Bœuf
Vous aimez le bœuf? Alors vous allez adorer notre bœuf canadien. Il est parmi les meilleurs au monde. Élevés dans les vastes pâturages du Canada, les bovins canadiens sont soigneusement sélectionnés pour leur capacité à produire un bœuf persillé, tendre, juteux et savoureux.
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Fruits & vegetables
Fruits et légumes
Au Canada, la saison de croissance estivale et le secteur serricole en plein essor permettent de produire de délicieux fruits et légumes frais pour les Canadiens et les marchés mondiaux.
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Plant-based proteins
Protéines végétales
Le Canada est le premier exportateur mondial de légumineuses utilisées pour produire des substituts de viande.
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Maple products
Produits de l’érable
Sirop d’érable canadien. Est‑il nécessaire d’en dire plus? Cet aliment est considéré comme l’or liquide du Canada et constitue une source de grande fierté pour les Canadiens.
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Fish & seafood
Poissons et fruits de mer
Entouré par les océans Pacifique, Atlantique et Arctique, sans compter le plus grand système de lacs d’eau douce au monde, le Canada est une source abondante de poissons et de fruits de mer de grande qualité.
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Packaged foods
Aliments emballés
Le Canada est une grande source de délicieux produits de boulangerie, de confiserie, d’assaisonnements, de collations, d’aliments pour animaux domestiques et d’autres aliments emballés et transformés.
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Drinks
Boissons
Le Canada est reconnu pour ses bières, ses vins, ses spiritueux distillés, ses jus de fruits et de légumes et d’autres boissons uniques et produits avec soin.
Recettes

Apprenez comment préparer les aliments canadiens à la maison.
Essayez nos recettes en utilisant les meilleurs ingrédients canadiens.

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Du sirop d’érable, du brie et des canneberges rendent ce dessert inoubliable.

8 servings
Avancé
2 hours
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Potato Biscuit with Berry Confit and Maple Mousse

Cette recette est une célébration de ce que notre pays a de meilleur à offrir. Développé par notre équipe culinaire nationale, elle fait honneur à notre terroir et l'histoire d'unification de notre territoire d'un océan à l'autre.

8 servings
Avancé
2.5 hours
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Les bleuets sauvages canadiens et le fromage de chèvre sont au cœur de ce délicieux plat à base d’œufs.

6 à 8 servings
Intermédiaire
1.5 hours
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Essayez cette version aigre-douce d’une salade canadienne classique.

6 à 8 servings
Facile
20 minutes
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Oops I dropped the blueberry tart

Un hommage au favori de la Colombie-Britannique : les bleuets.

6 servings
Avancé
1 hours
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Ce plat à base de saumon canadien frais et de petits fruits se cuisine simplement sur le gril.

4 servings
Facile
20 minutes
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Revisited crab cake, smoked with maple wood

Cette recette met à l'honneur le délicieux crabe des Maritimes.

4 servings
Facile
3 hours
À propos de nous

Goût du Canada est le site Web officiel de la marque Canada, une initiative du gouvernement du Canada. Nous faisons la promotion des bienfaits de l’alimentation, de l’agriculture, du poisson et des fruits de mer canadiens dans le monde entier. Les utilisateurs autorisés de la marque Canada regroupent des entreprises et des associations agroalimentaires canadiennes qui exportent toutes des solutions novatrices pour un avenir durable. Chaque utilisateur s’engage à offrir à toutes les cuisines des produits canadiens de haute qualité, diversifiés et délicieux.

Êtesvous un exportateur agroalimentaire canadien qui souhaite devenir un utilisateur autorisé de la marque Canada? Montrez au monde que l’alimentation est dans notre nature. 


 

Derniers événements

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